Tránh xa thực phẩm gây dậy thì sớm

Dậy thì là giai đoạn phát triển sinh lý quan trọng của cơ thể, thường kéo dài 3-5 năm. Căn cứ vào những biểu hiện dậy thì bất thường ở trẻ trai trước 10 tuổi và trước 9 tuổi ở trẻ gái được coi là sớm. Một trong những nguyên nhân cơ bản của tình trạng này là do loại thực phẩm mà trẻ được sử dụng...

Tầm quan trọng của các chất dinh dưỡng với cơ thể

Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các dưỡng chất để duy trì sự sống và các hoạt động của con người. Dựa vào nguồn chất dinh dưỡng mà thực phẩm cung cấp thì người ta chia ra 4 nhóm chất dinh dưỡng: carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Dinh dưỡng - yếu tố quan trọng để có hệ miễn dịch khỏe mạnh

Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại virus một cách hiệu quả nhất. Nhưng làm thế nào để tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể thì không đơn giản. Vẫn còn nhiều điều về hệ miễn dịch mà các nhà khoa học đang nghiên cứu để hiểu rõ hơn, nhưng chúng ta biết có mối liên quan chặt chẽ giữa dinh dưỡng cho...

Phòng thừa cân béo phì: Dinh dưỡng lành mạnh và lối sống năng động

Những thập kỷ gần đây, chúng ta đã thay đổi về chế độ ăn uống và thói quen ăn uống vì lý do toàn cầu hóa, đô thị hóa và tăng thu nhập. từ các món ăn chủ yếu chứa thực vật và giàu chất xơ (gạo và rau/củ/quả) sang chế độ ăn uống giàu calo, nhiều tinh bột mịn, đường, chất béo, muối, thực phẩm chế biến...

Dinh dưỡng hợp lý để phát triển bền vững

Hiện nay, mô hình bệnh tật của người dân Việt Nam đang chuyển tiếp từ các bệnh lây nhiễm sang các bệnh không lây nhiễm, với 75% tỷ lệ tử vong là do các bệnh không lây nhiễm. Trong đó, đứng đầu là bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư, loãng xương, gout…

Bí quyết để trẻ hứng thú với bữa ăn

Khám, tư vấn dinh dưỡng và tô màu bát bột

Vừa qua, Khoa Dinh dưỡng – Trung tâm Kiểm soát bệnh tật đã triển khai Chương trình Khám sàng lọc và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ từ 06 – 60 tháng tuổi tại 08 xã trên địa bàn huyện Thanh Thủy và Chương trình Tô màu bát bột tại huyện Yên Lập.

Ăn quá mặn gây ra cái chết của 4,1 triệu người, hãy “nhẹ tay” khi nêm thức ăn

GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế khuyến cáo người dân hãy giảm một nửa lượng muối ăn hằng ngày, có chế độ dinh dưỡng hợp lý, không hút thuốc lá, hạn chế sử dụng rượu, bia, tích cực vận động thể lực; đồng thời thường xuyên đo huyết áp, kiểm tra sức khỏe để phát hiện sớm, phòng chống hiệu...

Trẻ ăn bao nhiêu muối là đủ?

Mỗi ngày, lượng muối trẻ cần ăn tùy thuộc vào độ tuổi và độ trưởng thành của thận. Thường gặp các trường hợp cha mẹ cho trẻ ăn nhiều muối hơn là thiếu muối. Khi cơ thể trẻ dung nạp lượng muối lớn, có thể gây ứ đọng dẫn đến phù thũng, rối loạn nhịp tim... Vậy, cho muối vào thức ăn cho trẻ thế nào là...

Chế độ dinh dưỡng giúp trẻ phát triển chiều cao trong 1000 ngày đầu đời

1000 ngày vàng chính là thời điểm từ lúc bạn có thai và kéo dài cho đến khi trẻ được 2 tuổi. Đầu tư vào dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn này (1000 ngày đầu đời) chính là sự đầu tư tốt nhất cho sự phát triển cả đời của bé.